Ein Qualitätsunterschied, den Sie schmecken werden
Wussten Sie, dass das Fleisch für viele traditionelle, italienische Salumi aus Herkunftsländern wie Dänemark, den Niederlanden, Spanien oder Brasilien stammt? Nicht bei Teneroso (einem Kofferwort aus „tenere“ = zärtlich und „amoroso“ = liebevoll): Denn diese SB-Linie steht für traditioneller italienische Salumi höchster Güte aus dem hochwertigen Fleisch von schweren, ausschließlich in Italien geborenen, aufgezogenen und geschlachteten Schweinen der Rassen Landrace, Duroc und Large White. Hier schmeckt man die Herkunft, Hingabe und das handwerkliche Können, das in jeder von Hand mit viel Fingerspitzengefühl gelegten Scheibe steckt.
Reif für höchsten Genuss
Ausschließlich 100% original, italienisches, vollständig rückverfolgbares Schweinefleisch aus der berühmten Provinz Parma – für authentischen Genuss höchster Qualität und kurze Transportwege.
Der Dreiklang italienischer Handwerkskunst, jahrhundertealter Tradition und leidenschaftlicher Hingabe für die Herstellung erstklassiger Salumispezialitäten ist die Rezeptur für unvergleichlichen Genuss.
Qualitäts- und Herstellungssiegel
Viele der Feinkostspezialitäten von Di Gennaro tragen die Zusatzbezeichnung I.G.P oder D.O.P. Während sich hinter „Indicazione Geografica Protetta“, kurz I.G.P., der deutsche Begriff „Geschützte Geografische Angabe“ (g.g.A.) verbirgt, steht die Abkürzung D.O.P. für „Denominazione di Origine Protetta“, zu deutsch „Geschützte Ursprungsbezeichnung“, kurz g.U. Diese Herkunftsbezeichnungen sind Qualitätsauszeichnungen von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln. Für den Verbraucher bedeutet das IGP- oder DOP-Siegel vor allem dies: mehr Sicherheit durch transparente Produktionsprozesse und ursprünglichen Geschmack durch traditionelle und damit authentische Herstellung.
Di Gennaro –
Genuss erleben, Geschmack zeigen!
Wir von Di Gennaro beweisen Ihnen Tag für Tag wie außergewöhnlich und hochwertig italienische Feinkost sein kann – und das schon seit über 55 Jahren. Damit sind wir die Feinkostpioniere in Deutschland. Und so viel Erfahrung kann man natürlich auch schmecken. Mit unseren Köstlichkeiten erleben Sie höchsten Genuss – und zeigen dabei Geschmack.